焦点速递！生姜价格持续上涨 近两个月上涨5元
本报讯今年生姜价格持续上涨，特别是4月份以来涨幅明显。5月23日，记者走访邢台市区部分农贸市场、超市了解
2023-05-25
(资料图片仅供参考)
本报讯今年生姜价格持续上涨，特别是4月份以来涨幅明显。5月23日，记者走访邢台市区部分农贸市场、超市了解到，每500克生姜价格多在10-12元，不到两个月的时间上涨5元左右，这比去年同期高7元或8元钱。
当天上午，在襄都区新兴桥菜市场，生姜售价每500克11元。正在买姜的市民王女士说，她买了一块姜花了2.6元。“生姜价格确实是贵了，在以前，这块姜也就1元钱左右。”王女士说，虽然生姜不是每天必吃的食材，但也是厨房不可缺少的调味品。
当天，在信都区元街早市一摊位，生姜每500克售价12元。摊主介绍，今年以来，生姜持续涨价，一个多月的时间，生姜价格涨幅明显，几乎每次进货都会上涨。“这不，售价已从4月初的7元涨到了12元，而去年同期，生姜的售价仅在4元左右。”这位摊主说。
邢台润恒城蔬菜批发市场从事生姜批发二十多年的陈鹏介绍，今年生姜价格上涨主要是因为货源紧张。由于去年新姜减产及种植面积有所减少，导致生姜市场供应紧张。每年春节过后，生姜会呈季节性上涨，因今年货源减少，加上农户或生姜储存商存在惜售心理，更加剧了生姜市场供应紧张趋势，因此，涨幅明显。“经过前期的猛涨后，近一周生姜价格基本稳定。后期，生姜价格或将继续呈上涨趋势。”陈鹏预测。（邢台新闻传媒中心记者李平）
